حلوة بالنوكا ديال اللوز سهلة و راقية
نقدم لك سيدتي حلوة بالنوكا ديال اللوز او كاوكاو
المقادير
100 غرام لوز مهرمش
70 غرام زبدة
70 غرام سكر
70 غرام ماء
الطربقة
يخلط زبدة وماء وسكر الى ان يذوب سكر نزيله ونضيف اللوز مهرمش وتسكب فسيليكون دوائر والى الفرن الى ان يتحمر ونتركه الى ان يبرد ونزيله ونفس قالب سلكون نسكب فيه شكلاط قليلا ونضرب به فوق طاولة ليستوي سطحه ويوضع في ثلاجة ونزيله من القالب ونلصقه مع نوكا بقليل من العسل
مجلة لؤلؤة المغرب