ديسير كيجي رائع بالروز و الكراميل

نقترح عليك سيدتي ديسير بالأرز والكراميل أكثر من رائع

هاد النوع من الديسير كيجي رائع

المقادير

120 غرام أرز أبيض
لتر حليب
100 غرام سكر
فاني
لوز محمر ومهرمش أو أي نوع من المكسرات

مقادير صلصة الكراميل

120 غرام سكر
100 مللتر كريم فريش سائل
40 غرام زبدة

تحضير الكراميل

نعمل السكر فوق النار حتى يولي لونو ذهبي أو بني فاتح منخليوهش يتحرق باش ما يعطيناش نسمة مرة المهم غي يذوب السكر نضيف عليه الكريم السائل مرة وحدة ونخلط واحد 3 دقايق دائما فوق النار من بعد نزولو من على النار ونضيف الزبدة ونخلط حتى دوب وهانا حصلنا على صوص كراميل

 

12745592_1161187133915986_1097636922625500531_n 12794557_1161187167249316_3593998483308183880_n 10632690_1161187150582651_878975071007844926_n

 

12801659_1161187157249317_1449067206479712290_n

12802787_1161187153915984_3912203083659213643_n

 


تحضير الديسير


نأخد الحليب نعمله فوق النار ممكن نقصو كأس حليب ونعوضوه بالكريم فريش سائل يجي زوين أنا عملت غي الحليب المهم نزيد السكر والفاني ونضيف الأرز ونقصو النار ونخليوه ما بين 45 و-50 دقيقة وكل مرة نحرك باش ما لصقش حتى يطيب ويشرب الحليب كامل نخليوه يبرد نعمل في كأس شوية كراميل وفوقو الأرز ثم شوية كراميل ونعمل اللوز مهرمش ونغطي بطبقة من الأرز ونزين بقليل من اللوز والكراميل ندخلو للتلاجة واحد الساعة ويقدم بارد بالصحة والراحة

12801659_1161188007249232_3483704808125893181_n 10340170_1161188040582562_8422815715708675107_n 12802698_1161188053915894_8174000653348043474_n 12800359_1161188047249228_6916944168311128791_n 12376764_1161188397249193_954895721553376827_n 12794510_1161188380582528_4999850449105923870_n 12745580_1161188400582526_1708275771636151311_n 12801526_1161188370582529_1267229186606772315_n 12801517_1161188367249196_1265041554067495234_n 12803080_1161188510582515_5005225085094038335_n 12791126_1161188387249194_5879040322497008521_n

 




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا