طريقة تحضير كيكة مقلوبة بالتوت لذيذة و اقتصادية
نقدم لك سيدتي طريقة تحضير كيكة بالتوت لذيذة و اقتصادية
المقادير
1 ياغورت طبيعي
نفس كأس الياغورت نعبر بيه باقي العناصر
نعمل كأس ونصف سكر
نصف كأس زيت
3 كؤوس ونصف طحين
3 بيضات
1 كيس خميرة الحلوة وزن 15g
2 أكياس سكر فاني
200ml كريم سائل
120g توت أو كرز
الطريقة
نضع الياغورت الطبيعي والسكر والبيض نخلط الكل مزيان من بعد نضيف الفاني والزيت ونخلط من جديد نضيف الطحين مع الخميرة تكون مغربلة وفي الأخير نعمل الكريم السائل كأس كبير 200ml ونخلط حتى تنسجم جميع العناصر ونحصل على عجين ماشي ثقيل وماشي خفيف مثل ما مبين في الصور ندهن المول مزيان بالزبدة ونرشه بالطحين نعمل التوت في وسط الموول ونصب فوقو العجين ندخلو الفرن مسخن من قبل درجة الحرارة 180° حتى تتحمر مزيان ونخرجها ونقلبها في طبق التقديم وبالصحة والراحة
cuisine fatouma