كيكة بالشكلاط و الكريمة تستحق التجربة

مقادير الجينواز

خمس بيضات

80 غرام دقيق ابيض

30 غرام نشا

150 غرام سكر

40 غرام كاكاو

كيس خميرة حلوى

نقكتين من فانيلا سائلة

مقادير الكريمة

250 غرام جبنة ماسكاربون

200 غرام كريم شانتيي سائلة و باردة جيدا

90 غرام سكر كلاصي

نقطتين فانيلا سائلة

ثلاث الى اربع ملاعق جوز هند

مقادير شراب السقي

كاس ماء

ثلاث ملاعق سكر

فانيلا

مقادير الكلاصاج

200 غرام شكلاطة سوداء

ثلاث ملاعق نوتيلا

ثلاث ملاعق زيت الذرة

التحضير

نحضر الجينواز بالطريقة المعتادة،ونضعها في الفرن تنضج ونتركها تبرد،في هذه الأثناء نحضر الشراب الذي نسقي به الجينواز،بخلط المكونات و غليها على النار قليلا،بعد ذلك نقوم بخلط مكونات الكريمة جيدا بالخلاط حتى نحصل على قوام كثيف،نقوم بسقي الكيكة و نحشوها بالكريمة

ونقوم باذابة الشكلاطة السوداء في حمام مريم و نضيف لها قطرات من الزيت،و النوتيلا،و نقوم بتغليف وجه الكيكة و تزين حسب الرغبة

و بالف صحة