4 مقبلات وسلطات صيفية باللوبيا الجزر الملفوف المقرونية وعصير البرتقال

4 مقبلات وسلطات صيفية باللوبيا الجزر الملفوف وعصير البرتقال
المقادير :
1 سلطة الفاصوليا البيضاء :
الصلصة :

نصف كأس خليط زيت زيتون وزيت المائدة + ربع كأس عصير الحامض الليمون + ربع كأس خل + 2 ملاعق كبيرة كاتشاب + ملعقة كبيرة مايونيز + ملح فلفل أسود زعتر

مكونات السلطة :

فاصوليا بيضاء مسلوقة + 1 فلفل أحمر و أخضر مشوي + زيتون أخضر + طماطم + قزبرة وبقدونس + بصل أخضر طويل

2 سلطة المعكرونة بالدجاج :
الصلصة :

نصف كأس عصير البرتقال + ربع كأس زيت + ربع كأس خل + 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا + ملعقة كبيرة عسل + زنجبيل طري مبشور + رشة قرفة

مكونات السلطة :

معكرونة مسلوقة + ملفوف أحمر واخضر + دجاج + زبيب + مشمش يابس + فول سوداني ( كاوكاو محمر )

3 سلطة الفاصوليا الخضراء بالتونة :
الصلصة :

زبادي طبيعي + قزبرة وبقدونس مفروم ناعم + ربع كأس خليط زيت زيتون وزيت المائدة + ربع كأس خل + 2 ملاعق كبيرة صويا صوص + 2 ملاعق كبيرة مايونيز + 2 ملاعق كبيرة عصير الحامض الليمون + فلفل أسود و زعتر + فص ثوم مبشور + زنجبيل طري مبشور + فلفل حار ( الهريسة)

مكونات السلطة :

فاصوليا خضراء + 1 جزر + ذرة + 1 خيار + الفجل + نصف بصلة + بصل أخضر طويل + تونة + قزبرة وبقدونس مفروم ناعم + جبن وزيتون أسود

4 سلطة تروبيكانا :
الصلصة :

كأس عصير البرتقال + ربع كأس زيت المائدة + 2 ملاعق كبيرة عسل + 2 ملاعق كبيرة خل + زنجبيل طري مبشور + القليل جدا من الفلفل الأسود أو الفلفل الحار + سمسم( زنجلان محمر )

مكونات السلطة :

3 جزر + بطيخ + تفاح + طماطم + القليل من البصل الأخضر الطويل + خيار + جبنة الموتزاريلا مكعبات + زبيب + 1 أفوكادو
4 مقبلات وسلطات صيفية باللوبيا الجزر الملفوف وعصير البرتقال من مطبخ مملكة النساء مع أمل