طويسات تيراميسو فردية…روووعة

نقدم لك سيدتي وصفة تيراميسو فردي مقدم في طويسات صغار نتمنى أن يعجبك

3 بيضات

كاس بودرة الحليب

100غرام سكر

علبة جبنة الماسكاربون او 100غرام جبن طري

بسكويت الاصابع

كاكاو

قرصة ملح

قهوة سريعة الذوبان

ماء ساخن

التحضير

نخفق بياض البيض مع قرصة الملح حتى يصبح كالثلج
نخفق الصفار و السكر و ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان في حمام مائي حتى يتضاعف الخليط ونحصل على كريمة ،نخفق بودرة الشانتي مع الحليب
نضيف لها علبة الماسكاربون ثم نضيف خليط صفار البيض والسكر وفي الاخير وبهدوء نضيف بياض البيض المخفوق
نحضر القهوة بالماء الساخن أو قهوة سريعة الذوبان (نسكافي)
نحضر الأكواب نضع كمية من الكريمة في كل كوب ثم نغمس البسكويت فى القهوة المحضرة ونضعه فوق الكريمة نعمل رشة كاكاو ثم كمية من الكريمة ثم بسكويت مغموس فى القهوة ثم الكريمة في الاخير وبواسطة جيب الحلواني  نزين بالكريم شانتي ونضع رشة وافرة من الكاكاو ونضعه فى الثلاجة على الاقل 4 ساعات ونقدمه