مربى فريز سهل و بطريقة ناجحة

نقدم لك سيدتي طريقة تحضير مربى فريز سهل و بطريقة ناجحة

المقادير

كيلو فريز منقي ومغسول ومقطع قطعا صغيرة
800 غرام سكر سنيدة
كاس العنبة ماء
القليل من عصير الحامض ( اختياري )



طريقة التحضير

 

في طنجرة عادية نضع السكر والماء و نحركها فوق النار حتى الغليان نضيف الفريز
و لا نتوقف التحريك كل مرة نقوم بازالة الرغوة التي تكونت عليه ،نستمر في التحريك لمدة نصف ساعة حتى 40 دقيقة والنار هادئة من الممكن طحن المربى في طحانة يدوية أو نحتفظ به كما هو




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا