روستو/ روتي لحم العجل في الفرن بتشكيلة من الخضار وصلصة رائعة
المقادير:
هبرة العجل
زيت
زبدة
بصلة
كوزة
اعواد قرنفل
قد يعجبك أيضا
ثوم
ورقة سيدنا موسى
زعتر..ازير ..سكينجبير..قرفة بلدية..كركديل..ابزار حبوب ابيض واحمر..ملح
خضر مشكلة سوتيه
الصلصة:
مرق اللحم ..جزرة..بصلة..هيل..ثوم..ملح ..ابزار..كركديل..مايزينة
طريقة التحضير: