وصفة ناجحة : الحرشة في المقلاة بالصور

2 بيضات

كأس الحليب

نصف كأس  الزيت

2 معالق كبار ساندة

1 معلقة صغيرة من خميرة الحلوى

رشة ملح

1 سكر الفانيلا

2 كؤوس ونصف من السميدة رقيقة

نخلط جيدا بيض مع السكر والسكر الفانيلا ثم نضيف الزيت مع الحليب وفي الاخير السميدة مع خميرة الحلوى

سنحصل على خليط خفيف مثل عجين الكيك نفرغه في مقلاة خاصة بالبغرير ونضعة على نار هادئة الى ان يتماسك ويتحمر من الاسفل

ثم نقلبه

للجهة الاخر للتتحمر بدورها

وبالصحة والراحة