وصفة اليوم لحم مشوي بطريقة جديدة بالملح غادي تعجبكم بزاف…جربوها ومتندموش

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

زائرات موقع يالالة العزيزات اليوم نقدم لكم وصفة اللحم المشوي بطريقة سهلة وجديدة

في صنية الفرن ضعي طبقة من الملح سمكها 1 سنتمتر ،ثم خدي قطعة اللحم وتبليها جيدا بالملح والفلفل الاسود واكليل الجبل والملح والزبدة وضعيها فوق طبقة الملح وغطيها بورق الالمنيوم وادخليها الفرن لمدة 3 ساعات على نار قليييلة. تم ازيلي الورق واتركيها تتحمر. وادا كنت ستستعملين قطعة صغيرة من اللحم ضعي الملح في مقلاة تقيلة ثم اللحم وضعيها فوق النار ، ثم ادخليها الفرن لتتحمر وبالصحة والراحة.