ورقة البسطيلة سائلة بالدقيق والماء

ورق البسطيلة أو ورقة البسطيلة، يُطلق على أوراق رقيقة من العجين تسمى (ورقة البسطيلة)،أي أنه نوعٌ من الرّقائق الذي يتم إعداده بواسطة الدّقيق والملح، وتستخدم بكثرة في المطبخ المغربي، لصناعة حلويات البريوات أو أكلة البسطيلة ذات الشهرة العالمية في المطبخ المغربي

ويمكنكِ إعداد ورق بسطيلة كبير أو صغير بالحجم الذي ترغبين به، ويمكنكِ شراءها أو إعدادها بالمنزل.
تحضير ورق البسطيلة غير مكلف لا من حيث الجهد أو المال أو الوقت فهو سهل وبسيط.و
وتستهلك ورقة البسطيلة كثيرا في شهر رمضان حيث تحضر بها حلويات رمضان والمملحات أيضا وتوجد التي تباع في محلات الحلويات كما تحضر في المنزل ايضا…

اليوم نقترح عليك ورقة البسطيلة سائلة بالدقيق والماء من مطبخ حلويات فاتن

المقادير
نصف كيلو دقيق ما يعادل5 كؤوس عنبة
ملعقة صغيرة ملح
لتر ماء
الطريقة
نمزج الماء والدقيق والملح ونطحن المكونات بخلاط كهربائي ونصفي الخليط ثم نسكب القليل في مقلاة ثم نمرره ونزيل الزائد ثم نزيل الورقة وندهنها بالزيت ..