ودعي السموم ضامات البنة و مكعبات المرق بهاد الوصفة من يديداتك

اليوم جبت ليكم فكرة رااااائعة لتعويض مكعبات مرق الدجاج او السمك من سميرة كيلاني

المكونات
جنيوحات و اعناق و عظام من اللي تيشيطو ليك من الدجاج و هو مازال خضر
معلقة كبيرة زبدة
معلقة صغيرة زعتر مطحون
2 فصوص ديال الثومة محكوكين
رشة بسيطة ديال الكوزة
ملون اصفر اصطناعي
ملح

الطريقة
يوضع الكل في طنجرة على نار مهيييييييلة بزااااف و نخليو الكل تيطلق الما و الجيلاتين اللي في الدجاج ناخذو المريقة ملي تولي عااااقدة و نديروها في انية مكعبات الثلج و نوضعوها في المجمد
ملي تجمد نزولوها و نوضعوها في انية مغلقة و فينما حتاجنا ضامة البنة نستعملو وحيدة
ملاحظات:
يمكن تستعملي اي نوع من التوابل او الاعشاب المنسمة حسب ذوقك
هذه المقادير صالحة لمقدار زلافة من الدجاج و نفس الشئ بالنسبة للسمك

وهاكا نوضو بدلو عليكم داك سوموم