وجبة عشاء اقتصادية ولذيذة بالدجاج الكسكس والزبيب

المقادير:
قطع الدجاج حسب المتوفر
التوابل :ملعقة صغيرة غير مملوءة فلفل أسود البزار، ملعقة صغيرة غير مملوءة كركم الخرقوم البلدي، ملعقة صغيرة غير مملوءة سكنجبير الزنجبيل، ربع ملعقه صغيرة قرفة مطحونة، الملح حسب الذوق، كزبرة والبقدونس، كأس من صلصة الطماطم الجاهزة ،أو 3حبات من الطماطم محكوكة مع ملعقة صغيرة من مركز الطماطم ،ربع كأس زيت ،مكعب واحد من ضامتي بنة الدجاج، بصلة واحدة متوسطة مشلضة رقيق.
التفاية:
نحتاج 500غرام من بصل شرائح رقيقة، كأس من الزبيب، ربع ملعقه صغيرة فلفل أسود البزار ،ربع ملعقة صغيرة سكنجبير الزنجبيل، ربع ملعقه صغيرة خرقوم الكركم ،ملعقة كبيرة قرفة مطحونة، 3ملاعق كبيرة سكر، كأس ماء ،ربع كأس زيت ،500غرام كسكس رقيق ،ماء، ملح ،ملعقة كبيرة زيت نباتية.