وجبة عشاء لذيذة بدون ماء وبدون زيت!!!! شاهدوا الطريقة

وجبة عشاء لذيذة بدون ماء وبدون زيت!!!! شاهدوا الطريقة

المكونات

افخاد الدجاج

ملعقة صغيرة موطارد

ملعقة صغيرة كركم

ملح

ابزار

سمن

بودرة الثوم

بودرة الثوم

4 فصوص ثوم

نصف ضامة كنور

القليل من عصي الحامض

 

الطريقة

نتبل الدجاج في  مكونات التتبيلة و نتركه ساعة ينقع بعد ذلك نرص دوائر البصل في الطنجرة ونضع عليها الدجاج و نغلق الطنجرة و نضع الصفارة و نتركه يطهة على نار جد هادئة تقريبا لمدة 40 دقيقة

طريقة الخضر المرافقة

نبخر الخضر الموجودة و نتبلها في خليط من الخل و الابزار و الملح و زيت الزيتون  و تقدم كما في الصورة