واحد الشرمولة غزالة سمعتها فالراديو كتعطي للدجاج واحد البنة تخلي لي ذاقو عندي ماينساه

المقادير

2معالق الزيت

4معالق سكين جبير طري محكوك

معلقة كبيرة المعدنوس مفروم

معلقة صغيرة الهريسة حارة

معلقة صغيرة سنيدة

نخلط الكل وندهن به الدجاج او اللحم تم نشوي او ندخله الفرن