هل من الضروري غسل اللحم والدجاج قبل الاستعمال ؟
هل من الضروري غسل اللحم والدجاج قبل الاستعمال ؟
الجواب:
قد يعجبك أيضا
نعم، يفضل غسلها قبل طبخها، فهذا يزيل ما بقي منها من دم، ولكن على أن يفعل ذلك قبل الطبخ مباشرة
وكما ذكرنا سابقا، فانه من الأفضل أيضا نقع الدجاج في الماء و الخل لمدة لا تقل عن ساعة ويفضل ان يكون خل اكليل الجبل من منتجاتنا، حيث إن عشبة إكليل الجبل تتميز بدورها المضاد للأكسدة وقدراتها العالية لقتل الجراثيم والحد من ضرر المواد المهرمنة التي تعطى لبعض الدجاج من قبل بعض مربي الدجاج ذوي النفوس الضعيفة