هل تعرفين الطريقة الصحيحة لحفظ البطاطس؟
وضع البطاطس في الثلاجة قد لا يضر بالصحة لكنه سيغير مذاقها و طعمها و يجعلها غير عادية
في بعض الدول و عند بعض الناس يعد وضع البطاطس في الثلاجة أمرا عاديا لكن في الحقيقة هناك بعد الأشياء التي لا نبغي أبدا وضعها في الثلاجة كالخبز مثلا و نفس الشيء بالنسبة للبطاطس
فالبطاطس يتحول النشا الموجود بها الى سكر فتصبح حلوة المذاق لذلك فالطريقة الصحيحة لحفظ البطاطس هي وضعها في كيس ورقي في مكان بارد وترك الكيس مفتوحًا ليوم واحد حتى يدخل بعض الهواء المنعش.
وعدم استعمال الكيس البلاستيكي