هلاليات دواز أت بالشوكولا حبيبات والزبيب
حلوى لشرب الشاي هو نوعٌ من أنواع الحلويات والمقرمشات ، والّتي انتشرت فيما بعد إلى دول الشرق الأوسط، يتمّ تحضيره بطرقٍ متعدّدة ومختلفة ليعطي في النهاية طعماً مختلفاً مثل: البسكويت السادة، والبسكويت بالكاكاو، والبسكويت بجوز الهند، والبسكويت المحشو، وغيرها من الأنواع المنتشرة بكثرة في الأسواق. النوع الأكثر استخداماً منه هو البسكويتالعادي؛ لأنّه يؤكل على وجبة الفطور مع الشاي، كما أنّه يتناسب مع أغلب أنواع الحلويات لأنّه خالٍ من المنكهات.
اليوم نقترح عليك هلاليات دواز أتاي كيجيو هشاش بالشوكولا حبيبات والزبيب
المقادير
250 غ زبدة
كاس سكر الصقيل
نصف كاس زيت
1 خميرة الحلويات (8غ)
1 سكر بنكهة الفانيليا (7,5غ)
رشة ملح
اصفر بيضة
2 م ك زبيب مقطع(العنب المجفف)
2 م ك حبيبات الشوكولا السوداء
2 الى 3 م ك كاوكاو مهرمش(الفول السوداني)
الدقيق حسب الخليط (حوالي 600غ او 4 كيسان عامرين)
للتزيين:
ابيض بيضة+قطرات الخل
الكاوكاو مهرمش (الفول السوداني)