هدى صدقي تقدم غريبة اللوز بكريمة الحامض

هدى صدقي تقدم غريبة اللوز بكريمة الحامض سهلة ولذيذة
المكونات
كريمة الحامض
3 صفار بيض
50 غ زبدة
50 غ سنيدة
100 غ عصير الحامض
2 ملاعق مايزينا
منسم بيستاش
طريقة الكريمة

في وعاء نضع اليبض وباقي المكونات نترك جانبا الزبدة حتى الاخير مع التحريك فوق نار هادئة حتى نحصل على كريمة نزيلها من على النار ونضيف الزبدة مع التحريك حتى نحصل على خليط متجانس في قالب نضع كمية صغيرة على قدر ملعقة في كل قالب وتدخل المجمد.

عقدة اللوز
نصف كليو لوز مطحون مع 150 غرام سكر صقيل
2 صفار بيض
ملعقة زبدة
قشور ليمونة
كيس خميرة كيميائية
للتزين
بياض بيض
رقائق اللوز
نخرج الكريمة من المجمد نأخد كويرة من اللوز نضع فيها الكريمة ونلفها ثم نمررها في البيض ورقائق اللوز تدخل للفرن..

https://youtu.be/bsJwh3-3lbg