هاذ شرمولة مكتخطانيش كنديرها فطويجناتي وأطباق الحوت والمشويات والكراتان وأي حاجة كتعطيها بنة على بنة

المكونات :

قبطة من القزبر والبقدونس

6 فصوص من الثوم

ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون

ملعقة صغيرة ملح

ملعقتين كبيرتين من توابل السمك (محضرة سابقا تجدونها في الموقع أو في قناة شهيوات شاف جميلة)

عصير ليمونة حامضة

زيت الزيتون لتغطية

الطريقة :

قومي بتقطيع القزبر والبقدونس وضعيه في الخلاط وضيفي له توابل السمك والملح وزيت الزيتون وعصير ليمونة حامضة ثم اطحني الكل جيدا حتى تحصلين على شرمولة متجانسة وضعيها في علبة وغطيها بزيت الزيتون .