ميني بطبوط معمر بحشوة مختلفة لذيذة جدا لمائدة الافطار من اروع مايكون

المكونات
259غ دقيق ابيض مايعادل 2 كؤوس
250غ دقيق القمح الصلب او الفينو مايعادل 2كؤووس
ملح
ملعقتين كبيرتين من الزيت
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
ماء دافئ لجمع العجين
الحشو
صدر دجاج او ديك رومي + هريسة +ملعقة ونص ياغورت طبيعي بدون سكر+ملعقة صغيرة طماطم مصبرة +ملعقة صغيرة معجون الفلفل اختياري+القليل من الزعتر +فص توم + قزبر يابس مطحون+ملح+عصير الحامض
صلصة حسب الرغبة