ميني بطبوط سهل وسريع بحشوة من أروع مايكون من مطبخ الشاف نادية

ميني بطبوط سهل وسريع بحشوة من أروع مايكون من مطبخ  الشاف نادية

المقادير :

العجين :

300 غرام دقيق ابيض مايعادل 2 اكواب او 3 كؤوس العنبة

150 غرام دقيق القمح الصلب الفينو مايعادل 1 كوب أو كاس ونصف العنبة

275 مل ماء دافئ

خميرة طرية او 5 غرام من الخميرة المجففة

15 غرام خميرة الخبز

ملعقة طعام سكر

ملعقة صغيرة ملح

2 ملاعق طعام زيت

الحشوة :

حبة كرات بورو حبة طماطم حبة خيار 150 غرام درة معلبة 160 غرام ثونة معلبة زيتون اسود سلطة ورقية خس

ملح وفلفل اسود

الطريقة مبسطة على الفيديو