ميني باكيط معمر خطير فالمذاق روعة لمائدة رمضان

مقادير العجين
400 دقيق ناعم = 4 كووس عنبة
1كاس عنبة =
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة سكر خشن
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات او بيكينغ باودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية او خميرة الخبز
الماء دافئ لجمع العجين
مقادير الحشوة
3 حبات بيضل
قطع الدجاج
3 حبات جزر
القليل من الجبن
بقدونس
زيتون
ليمون مخلل
القليل من زيت الزيتون
صلصة الصوجا اختيارية
بودرة الثوم
صلصة حارة
بابريكا او الفلفل الاحمر حلو
ابزار او فلفل اسود
ملح + توابل الدجاج
للدهن = بيضة مع القليل من الحليب
و القليل من الخشخاش للتزيين

طريقة التحضير: