من عجين 10 دقائق عملت السفنج وطلع بنييييييين وغزال
من عجين 10 دقائق عملت السفنج وطلع بنييييييين وغزال
اللي بغات تجرب نعطيها طريقتي
اوا يا لالة
عملي من العجين المعروفة بكل مكوناته
كويرات صغار
ثم تقبيها بأصبع الإبهام
ثم ضعي العجين المثقوب على طبسيل
وبقاي تقادّيها باطراف أصابعك
بحال تلميذات التحضيري
ملي كيلعبوا بعجين الماستيك ههههه
حاولي تكبري الثقب لان حرارة الزيت كتولي الثقب صغيرة
عملي مقلة بها زيت غليان كاف باش ما تلصقش الشفنجة
وقليها على الجهتين وردي ليها البال
لموهيم هادي مقادير وطريقة عجين 10 دقائق
2 كيسان العنبة الطحين فرص
قبصة ملح
ملعقتين كبار سكر سنيدة
ملعقة كبيرة الخميرة المعجونة
ملعقتين حليب غبرة انا استعملت نيدو
2 كيسان عنبة ماء دافئ
خلطي مزيان حتى يولي فحال بغرير وخليها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى تخمر
ومن بعد شدي
3 كؤوس العنبة ديال الطجين فرص
و2/1كاس زيت
واعجني مزيان العحينة والا لصقتلك في يدك رشي غير شوية طحين في يدك وجميعا ايوا وخليوها ترتاح شوية مبغيتوشاي استعملوها ديك ساع وارليك لتشكال اللي بغيتو اللي طحليكوم في البال عاملو بيها