ملوي مورق بالفينو

المكونات

1 كيلو دقيق أبيض خاص بالحلويات
نصف كيلو دقيق القمح أو الفينو
ملعقة صغيرة خميرة العجن (الفورية)
2ملاعق سكر سنيدة أو الخشن
الملح حسب الدوق
خمارة الحلوى من فئة 7g
ماء دافئ لجمع العجين
للتوراق :
زبدة بحرارة المطبخ
زيت المائدة
القمح الرطب أو الفينو