ملوي كبير بالفينو والزبدة

ملوي كبير مورق وسهل بالفينو بدون دلك
المقادير:
2كؤس و نصف ماء مايعادل (400ملل)
200غ دقيق القمح الصلب (سميد الناعم)
ملعقة سكر
ملعقة ملح
من400غ حتى 450غ دقيق أبيض
قليل جدا جدا من خميرة الخبز

لتوريق سنحتاج:
زيت
دقيق القمح الصلب سميد ناعم
ملعقة خميرة حلويات

الترجمة باللغة الفرنسية

Ingrédients: 2 tasses et demi d’eau équivaut à (400 ml) 200g de farine de blé dur (semoule fine) Cuillère à sucre Cuillerée de sel De 400g à 450g de farine blanche Très, très peu de levure de pain Pour la titrisation, nous aurons besoin de: pétrole La farine de blé dur est une semoule fine Cuillère à soupe de levure pour desserts