مقرونية بصدر الدجاج والفلافل
المعكرونة المعكرونة أحد أنواع المعجنات الجافة وهي أكلة إيطالية، وانتقلت منها إلى العديد من مناطق العالم العربي والغربي، وذلك بسبب لذّة طعمها، وسهولة إعدادها بالطرق والمنكهات المختلفة، ومنها المعكرونة بالدجاج التي تعدّ من أطباق الطعام الرئيسيّة الشهيّة، بالإضافة إلى قيمتها الغذائيّة، حيث تحتوي على مجموعة من العناصر المفيدة كالفيتامينات، والبروتينات وغيرها،
وجبة متكاملة ولذيذة بصدر الدجاج الفلافل والمقرونية
المكونات
صدر دجاج
ملح
عصير حامض
خل
زيت زيتون
ثوم
جنجبيل طري
هريسة
فلفل احمر او بابريكا
قزبر يابس
خضر:
قرع اخضر
فلفل ملون
طماطم صغيرة
500 غرام مقرونية
ورق الغار
الطريقة
نسلق المعكرونة ونضعها جانبا ثم نحضر الحشوة في مقلاة نطهو الدجاج وباقي المكونات ثم نمزج المكونات مع بعض واختياري ادخالها للفرن مع القليل من الجبن او تقديمها كما هي ..
https://youtu.be/rRmjSgK3T5M