مقروط التمر بالطابع سهل و ناجح
نقترح عليك سيدتي وصفة المقروط بالتمر فالطابع
المقادير
250g سميدة رقيقة
250g سميدة غليظة
ملعقة كبيرة سكر
ملح كبابة وقرفة مطحونة
100g زبدة ذائبة
120 مليلتر ماء زهر و ماء دافئ لجمع العجين
250g تمر بدون نواة
الطريقة
يتبخر التمر و بعد ذلك نمعسوه و نضيف له و هو ساخن نصف ملعقة صغيرة قرفة غبرة ملعقة صغيرة زبدة ملعقة صغيرة ماء الزهر و ملعقة صغيرة من الكبابة غبرة نمجز التمر مع هذه المكونات و نصنع منها حرابل 6 و نتركهم جانبا و بالنسبة للسميدة نمزج السميدة الرقيقة و السميدة لغليضة و السكر و الملح و الزبدة الذئبة بعد ذلك نضيف ماء الزهر و قليل من الماء حتى الحصول على عجين ما قاصح ما خفيف و نتركه يرتاح في بلاستيك في الثلاجة لمدة نصف ساعة وباقي الوصفة بالصور