مصادر راقية نظيفة وغنية بالبروتينات تغنيك عن أكل اللحوم مع الدكتور محمد الفايد

تُعتبر البروتينات من المصادر الغذائية المُّهمّة لجسم الإنسان، وهذه البروتينات مصنوعة من الأحماض الأساسية، وتوفر الطاقة اللَّازمة لجسم الإنسان. هذا البروتين يسيطر على الكثير من الوظائف المهمة في الجسم، ويعتبر عنصر رئيسي ومُهم لجميع الخلايا الحية.

تعدّ الحبوب والبقوليات إحدى المواد الغذائية المهمّة لصحة جسم الإنسان؛ حيث تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية، ويكاد لا يخلو بيت من بعض أنواع الحبوب والبقوليات حيث إن سعرها مناسب لذا تعرف بلحوم الفقراء، حيث تزوّد الجسم بالبروتين مثل اللحوم.
تزود الجسم بالكربوهيدرات، والبروتين، والحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور.

تجدّد كريات الدم البيضاء.

تهدّئ الأعصاب.

تساعد في إدرار البول.

تعزز وظيفة الكبد، والبنكرياس.

تعالج مرض السكّري، والزّلال.

تهضم بسهولة.

توصف للرياضيين لقيمتها الغذائية العالية
لهذا ينصح الدكتور محمد الفايد باستهلاك القطاني كالفاصوليا العدس الحمص….