مسيمنات معمرين بحشوة القرعة الخضراء والفلفة اقتصاديين و سخونين فهاد البرد
المقادير
عجينة المسمن
بصلة مشلضة
خيزو محكوك رقيق
قرعة خضراء محكوكة رقيقة
فلفلة مقطعة رقيقة
الطريقة
نديرو كلشي فمقلة مع الزيت
ونطيبوهم مع ملح ابزار سكين اجبير تحميرة من بعد ماتطيب الخضرة
نضيف ليها الزيتون مقطع
الشعرية الصينية والتونة والفرماج ونخلطو كلشي مع بعض
تم نعمر المسمن نديرو وحدة فيها العمارة ونعاودو نديروها وسط مسمنا خرى ونطيبهم فمقلة تقيلة وبالصحة
