مسيمنات على شكل محينشات في الفرن…راااقيين و ساااهلين بحشوة لااااتقاوم لمائدة رمضان

مسيمنات على شكل محينشات في الفرن…راااقيين و ساااهلين بحشوة لااااتقاوم لمائدة رمضان

مكونات العجينة

نصف كيلو دقيق

راس ملعقة صغيرة خميرة الخبز

ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

نقوم باضافة الملح و الخميرة و الماء الدافئ الى الدقيق و نعجن العجينة الى أن تدلك جيدا و تكون رخوة و تغطى لترتاح و نحضر الحشوة

الحشوة:

بصلة متوسطة مقطعة

250 غرام كفتة

باكي شعرية صينية مرطبة في الماء الساخن و مقطعة

2 معالق قسبر و معدنوس

توابل:

الخرقوم

الكامون

تحمير

سكينجبير

الابزار

الطريقة: