مسمن و ملاوي تحفة معجونين بالياغورت الطبيعي

تقدم لك مجلة يا لالة طريقة تحضير مسمن وملاوي بالياغورت اللذيذ والرائع ، وصفة مقدمة من الاخت Zineb AZZOU

المقادير:

دانون طبيعي
ملعقه صغيره سنيده
2 معالق كبار زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
2 زلايف فرينه farine
زلافه سبسيال (القمح الاصفر )
ماء للعجن

لدهن العجين :

250جرام زبدة ذايبة
سميد رقيق و دقيق سبسيال و خميره الحلوى
زيت

الطريقة :

نعجن جميع مقادير العجين مع بعض
نضيف الماء بالتدريج ونعجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة..نقسم العجين الى كرات متوسطه الحجم
ندهنهم بالزيت نخليهم يرتاحو و مبدا نورق بالزيت ندهن بالزبده و نرش الدقيق و التفاصيل في الصور
كنطيبو في المقله التقيله
على النار حتى يتحمر من الجهتين و بالصحة..