مسمن فالفرن مورق ومقرمش بالكريم باتسيير

المكونات
المقادير:
1 – مقادير الحشوة :
* مقادير الكريمة:
1/2 لتر حليب – 500 مل
3- 4 ملاعق كبيرة – 40 غرام
2 ملاعق كبيرة كريم باتيسير- 40 غرام
* مقادير حشوة الكاوكاو:
150 غرام كاوكاو – فول سوداني
1/2 ملعقة صغيرة قرفة بودرة
1 ملعقة صغيرة سكر
2 – مقادير العجين :
300 غرام دقيق – 3 أكواب
1 كوب حليب – 200 مل
2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
2 ملاعق كبيرة زيت
قبصة ملح
* للتوريق :
زبدة مذابة
* للتزين :
عسل أو سكر بودرة حسب الإختيار
كاوكاو – فول سوداني – أو لوز