مسمن عجيب وبحشوة لذييييذة بدون عجين و بدون فرن سهل جداا و يحضر بسرعة

المقادير :

3 من البطاطس مسلوق
150 غرام من الجبن
120 غرام من الزيتون
قليل من الفلفل الاسود
قليل من الملح
1 ملعقة صغيرة من الزعتر
100 غرام من التونة مطيشة
زبدة

الطريقة :

في وعاء ضعي البطاطس والطون والزعتر ثم اخلطي المكونات جيدا ثم ضيفي الجبن والزيتون واخلطي المكونات مجددا .

بعدها ابسطي الورقة وضعي الحشوة بداخلها ثم لفيها على شكل المسمن ثم اطهيها في المقلاة .