مسمن راقي ومذاق ارقى بطريقة جديدة ومكونات بسيطة من اروع مايكون

المكونات
الحشو :
400غ صدر دجاج
علبة ياغورت طبيعي او اقل
بصل
الثوم بودرة +فلفل اسود وملح
صلصة الصوجا +معلقة كبيرة خردل
هريسة
100غ شعرية الارز او الصينية
زيت
العجين:
2كؤوس ونصف دقيق ابيض
كاس ونصف دقيق الفينو (السميد الناعم )
ملح القليل من السكر والقليل من خميرة الخبز
ماؤ دافئ قليلا للعجن
للتوريق :
فينو +نشا
زبدة وزيت

طريقة التحضير: