مسمن بالحليب مجفف

المكونات: (حصلت على 7 مسمنات كبار )
2 زلايف من الدقيق الابيض الناعم أو الفورص (500 غرام)
2 زلايف من دقيق الفينو أو قيق الصلب الناعم (500 غرام)
ملعقة كبيرة سكر (إختيارية)
ملح حسب الذوق
رأس ملعقة صغيرة خميرة خبز
5 معالق كبار من حليب بودرة (إختياري النتيجة هي هي )
الماء العادي حسب نوعية الدقيق (عجينة لينة)