مسمن على شكل بتي بان محشو بالكريمة

مسمن كرواصة أو المسمن بريوش بشكل جديد محشو بكريمة لذيذة كالمخابز
مقادير تحضير المسمن :
600 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 6 أكواب عنبة
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
ملعقة من العسل
ملعقة من الزبدة
2 ملاعق زيت نباتية
3 إلى 4 ملاعق سكر خشن مايعادل نصف كوب عنبة
ملح ماء دافئ لجمع العجين
8 غرام من خميرة الحلويات
كيس من سكر الفاني

طريقة التحضير: