مربى ديال الفريز كيجي رائع
نقترح عليك سيدتي طريقة تحضير مربى فريز سهل و لذيذ
المكونات
3كيلو فريز
واحد ونصف كيلو سكر
عصير ليمونة
الطريقة
نغسل الفريز ونضعه في المصفاة
ونقطعه ونضعه في اناء عميق نضع عليه السكر ونتركه في الثلاجه ليلة كاملة وفي الصباح سنجدها افرزت نضربها في الخلاط بمائها
وبعد ذلك نضعها على نار هادئة وبعد الغليان نضيف عصير ليمونه واحده
ونتركها علي النار حتي يغلظ القوام مع التقليب
ملاحظة
يجب عدم طهيعا كثيرا على النار لاننا طحناها فب الخلاط يعني ساعة على الاكثر و تبرد ثم تعبأ في برطامانات معقمة ويمكن انقاص كمية السكر حسب الذوق