مدينة مغربية ضمن لائحة الأفضل عالميا في تقديم الطعام

أصدرت مجلة “بيزنس إنسايدر” لائحة بأفضل 25 مدينة حول العالم، من ناحية جودة الأطباق والنكهات التي تتميز بها، حصدت فيها مراكش المركز الحادي عشر، لتكون المدينة العربية الوحيدة التي تم ذكرها في اللائحة.

وحلّت العاصمة التايلاندية بانكوك على رأس القائمة التي ينصح معدوها السياح من محبي اكتشاف وتذوق مطابخ الثقافات الأخرى بزيارتها، وذلك لكثرة انتشار المحلات الصغيرة التي تقدم أطباقا محلية متنوعة، إذ من الممكن أن تجد عدة نكهات مميزة في وجبة واحدة، تتنوع بين الطعم الحار والحلو والحامض، وأيضاً المالح، ثم جاءت مدينة برشلونة الإسبانية في الرتبة الثانية، إذ أشار الموقع أن هذه المدينة تمكنك من اكتشاف المطبخ الكاتلاني الذي يتميز بأطباق شهية، إذ يمكنك تذوق أشهى أنواع اللحوم الباردة أو السمك القادم من الحوض المتوسطي، أما المركز الثالث فكان من نصيب مدينة بولونيا الإيطالية، التي تشتهر بطبق معجنات “تاغلياتيلي بولونيز”، كما يمكن الحصول في هذه المدينة على أفضل قطع الجبنة الطازجة في “دي ميزو”.

أما مراكش التي حلّت في المركز الحادي عشر، فقد وصفوا مطبخها بكونه يجمع بين نكهات الشرق أوسطية، والإفريقية والفرنسية، ووفقا للمصدر نفسه، فإنه تم رصد طبق كرات الكفتة بالبهارات المغربية، و”المرڭز” بكونهما من أفضل الأطباق التي يمكن الاستمتاع بها خلال النهار، بينما نصحوا الزوار بالتوجه نحو المطاعم التي تطل على الأماكن التراثية والتقليدية التي تحمل عبق المدينة الحمراء.

وهذه اللائحة الكاملة للـ 25 مدينة:

1- بانكوك، تايلاند

2- برشلونة، إسبانيا

3- بولونيا، إيطاليا

4- بروج، بلجيكا

5- بوينس آيرس، الأرجنتين

6- إنسينادا، المكسيك

7- جورج تاون – بينانغ، ماليزيا

8- لندن، بريطانيا

9- لوس أنجلس، فرنسا

10- ليون، فرنسا

11- مراكش، المغرب

12- نيو أورليينز، الولايات المتحدة الأمريكية

13- نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية

14- باريس، فرنسا

15- بورتلاند، الولايات المتحدة الأمريكية

16- سان دييغو، الولايات المتحدة الأمريكية

17- سان فرانسيسكو، الولايات المتحدة الأمريكية

18- سان سيباستيان، إسبانيا

19- ساو باولو، البرازيل

20- سياتل، الولايات المتحدة الأمريكية

21- سنغافورة، سنغافورة

22- سيدني، أستراليا

23- تايبيه، تايوان

24- تل أبيب، الكيان الاسرائيلي

25- طوكيو، اليابان