مخاطر الأجبان المصنعة التي لم تخطر على بالكم

 الجبن الأبيض و الجبن مثلثات المصنع يحتوي علىدهون نباتية خطيرة ف trans fat أو دهون المتحولة – وهى شديدة الخطورة على صحة جميع أفراد الأسرة – وتصيب الإنسان

بأمراض فتاكة بمرور الوقت – أقلها السمنة مرورا بالضغط والضغط والسكر وتصلب الشرايين وأمراض القلب والجلطات وانتهاء بالسرطان والعياذ بالله ..
الجبنة الصالحة للشراء والتى يمكنك تقديمها لأسرتك هى فقط الأجبان الطبيعية المصنعة من الحليب بنسبة 100% – صحيح سعرها غالى شوية بس الفرق دا هو اللى هايقلل من خطورة الاصابة بالامراض دى ..
يعنى فى حل من 2
إما أن تشترى جبن طبيعى غالى الثمن
أو لا تشترى جبن مطلقاً
فلا أحد يموت إذا لم يأكل جبنة – أو لو بتعشق الجبنة إشترى كميات أقل – فبدلا من شراء كيلو جبنة بيضاء إشترى نصف كيلو جبنة طبيعية بنفس الثمن – وإذا أردت شراء جبنة بيضاء أو شيدر أو مثلثات فتأكد دائما من قراءة المكونات ومن أنها لا تحتوى أبدا على أى دهون نباتية
تذكر دائماً القاعدة الذهبية التى تقول أن:
شركات الإنتاج الغذائى لا تهتم بصحتك من قريب أو بعيد – فكل مايهمهم هو الحصول على مافى جيبك – ومهما اصبت من أمراض بسببهم فستعانى وحدك ولن يسألوا عنك – أنت فقط من يجب أن يحمى نفسه من مخاطر منتجاتهم
تجنب تناول أى غذاء مصنع بقدر الإمكان – فالطعام المضمون هو فقط ماخلقه الله لنا بدون تدخل رجال الأعمال فى تصنيعه
مش بس الدهن النباتى وزيت النخيل اللى موجود فى الجبنة هو اللى ليه أضرار ولكن فى مكونات اخرى تضاف الى الجبن النباتى لها اضرار …
المستحلبات :
يتم إضافة بعض المستحلبات التي لها مخاطر صحية محتملة . مثل فوسفات الصوديوم وهو أحد العناصر التي يحذر منها الأطباء لأنه يمكن أن يؤدي إلي أضرار وتلف الكلي . كما توجد مستحلبات أخري مثل فوسفات البوتاسيوم والذي قد يسبب الحساسية والإسهال .

الدهون المشبعة :
تحتوي الجبن النباتي علي الدهون المشبعة والتي يحذر منها الأطباء حيث تؤدي إلي أمراض القلب والأوعية الدموية أو مرض السكري . تحتوي شريحة الجبن النباتي الواحدة ( 21 جرام ) علي 6,6 جرام دهون المشبعة . لذلك لا تحاول إضافتها إلي الأطباق الرئيسية مثل الهامبرغر، البيتزا، المكرونة. لازم تقرو اللى مكتوب على علب الجبنة وتشوفو نسبة الدهون اللى فيها ..

الملونات الصناعية :
تحتوي علي التارتازين الأصفر، وهو نوع من الملونات الصناعية، يحذر من إضافة هذه المواد في بعض الدول الأروبية لأنها تعزز من نمو الورم في الغدد الكظرية والكلي .
حاول أن تتجنب الجبن النباتي المصنوعة من الزيوت الأتية لأن لها مجموعة من الأثار الضارة علي صحتك :
زيت الكانولا .
زيت الذرة .
زيت الصويا .
زيت القرطم .
زيت الفول السوداني .
زيت بذور القطن .
زيت بذور العنب .

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا