مائدة كوتي مغربية على حقها و طريقها غير ف 20 دقيقة
اليوم ستقدم لنا الأخت سهام مائدة كوتي لضيوف الغفلة في 20دقيقة بالسفة الشعرية و سلطة و بعض المقبلات الخفيفة
نبدأ بتحضير السفة الشعرية و ذلك بغلي الماء جيدا ووضعها فيه لمدة 10 دقائق تغلي و نطفئ النار تصفى و تستقطر ثم تدهن بالزبدة
نمر لتحضير السلطة وذلك بخلط البطاطس مسلوقة مع التونة و الطماطم و الزيتون و تزين بالخس و الطماطم الكرزية
نقوم بدهن الخبز العربي بالمايونيز و نقوم بحشوه بأي حشوه بأي حشوة كاللانشون و يلف و يقطع و تزين المائدة بالتمر و الزيتون و التاقنتة الوجدية و المرافقات