مائدة رمضانية بأطباق سهلة و ناجحة بعصير البرتقال كريب محشو بصدر الدجاج وكيكة الياغورت والنشا

مائدة رمضانية سريعة بأطباق سهلة و ناجحة

المكونات

العصير
لتر عصير البرتقال
4حبات خوخ
حبة واحدة موز

الكريب

نصف لتر حليب بارد
2بيض
ربع ملعقه صغيرة فلفل أسود البزار
ملعقة صغيرة قزبور ومعدنوس مقطع
نصف ملعقة صغيرة خردل
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقه صغيرة ملح
صلصة الطماطم
4حبات طماطم مطحونة
ملعقة كبيرة من مركز الطماطم
ربع ملعقه صغيرة من الثوم بودرة
ربع ملعقه صغيرة زعتر
ربع كأس زيت الزيتون
بصلة صغيرة مفرومة
فلفل أسود ابزار

الحشوة

2حبات بصل مفروم
2حبات قرع أخضر
250صدر الدجاج
ملعقة صغيرة من توابل الشاورما
ربع ملعقه صغيرة فلفل أسود
القليل من الخرقوم البلدي الكركم
سكنجبير الزنجبيل
التحميرة
ثوم بودرة
القزبور والمعدنوس
جبن السندويش

الطورطة
3بيضات
علبة ياغورت
ڤاني
نفس العلبة نأخد بها قياس جميع المقادير
علبة زيت
علبة سكر
2علب ونصف دقيق
16غرام خميرة الحلويات
7,5غرام من سكر منسم بالڤنيلا
14غرام من كاكاو المر
القليل من الملح
الكريمة
نصف لتر حليب
2علب دانيت كراميل
3ملاعق كبيرة كريم باتسيير
ملعقة كبيرة من النشا
3ملاعق كبيرة من السكر
بيضة واحدة
7,5غرام من سكر منسم بالڤانيلا

الطريقة