لي بغات تخمر ليها العجينة في وقت قياسي تدخل

كلنا كنعرفوا باللي العجينة كتحتاج وقت باش تخمر خاصة في وقت البرد فمابالك بالعجينة اللي خصها تخمر جوج مرات بحال البريوش والبيني..إلخ

بغيتوا كيفاش تخمروا العجينة في وقت قياسي؟

آجيوا نقولكم كيفاش

بعد ماتعجني العجينة ديريها في شي حك من البلاستيك او لفيتها في البلاستيك

دفي الفران …………………..دفيه ماشي تسخنيه

حطي عجينتك في الفران

وحطي تحت منها او جنبها شي كاسرونة فيها الماء طايب

العجينة غ تخمر حيت في مكان دافئ وكذلك رطب
والا كنتي عاجنة البريوش ولا البيني غير تحطيهم في اللاطة دفي الفران مرة اخرى وديري كاسرونة الما طايب

ولكن انتبهوا لا تفيض بالخميرة راها دغيا كتخمر!!!!!!
هذ الطريقة ديما كنديرها وناجحة معايا ولله الحمد
يالله جربوها وردوا عليا الخبار
وادعيوا معايا ربي يشافيني