ليست مجرد غذاء عادي بل هي دواء عجييب!!اكتشفيها مع الدكتور “محمد الفايد”

سنتطرق اليوم للتكلم عن فوائد البطاطا الحلوة مع الدكتور “محمد الفايد”

تعد البطاطا الحلوة نوعاً من أنواع البطاطا التي تتميز بطعمها اللذيذ، وفوائدها الغذائية الكثيرة، وموسمها في فصل الشتاء غالباً، إذ يكثر تناولها مشويةً في الفرن، أو مطبوخةً مع أصناف الطعام المختلفة، أو نيئةً، عن طريق إضافتها إلى أطباق السلطة المختلفة، أو شربها على شكل عصير، للحصول على العديد من فوائدها، وفائدة أكلها نيئةً أفضل من فائدة أكلها مشويةً أو مطبوخةً. وتحتوي البطاطا الحلوة على الألياف، والفيتامينات، والأملاح المعدنية، مثل الحديد، والمغنيسيوم، وتحتوي على كمية لا بأس بها من السعرات الحرارية.

تحتوي على :

مضاضات الأكسدة , الكاروتين , 3.3 غرام من الألياف الخشبية , 500 ملغرام من البوتاسيوم ,الكالسيوم والحديد, فيتامين C فيتامين A و فيتامين D , تحارب الغازات

تحتفظ البطاطا بمكوناتها الغذائية رغم طهيها أو شوييها.

 

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا