لن تتناولوا الدجاج المحمر بعد أن تكتشفوا المادة الخطيرة التي يحتوي عليها مع الدكتور محمد أحليمي

الدكتور محمد أحليمي في هذا المقطع يحذر بشدة من بعض طرق الطهي التي تضر بصحتنا و تنخر الجهاز الهضمي بشكل كبير،و هي عملية تحميص الأغذية و تحميرها كالدجاج الذي ينتج عن تحميره  مواد مايير produits de Maillard التي تنتج عنها عملية la glycation