للمبتدئات:شباكية بالخطوات المفصلة و بطريقة تشباك سهلة ومبسطة مع واحد السر

2 أصفر بيضات

زلافة زنجلان محمر ومطحون

زلافة لوز مطحون

2معالق نافع محمر ومطحون

خمارة حمراء

شوية ملحة

كاس زيت بلدية

كاس زبدة

كاس ماء زهر

نص كاس خل

معلقة قرفة

شوية زعفران نسخنوه فمقلاة ونخلوه إطلق شوية فكاس عنبة ماء

كاس أخر ماء

الدقيق

طريقة التحضير

نضع المقادير بالترتيب و نضيف الدقيق الى أن تجمع العجينة وتقصاح عاد ندلكوها مزيان ونكوروها ثم نورقوها مزيان باش ملي طيب تجي مقرمشة وما تكون معجنة
وباقي المراحل بالتفصيل الممل

مقادير العسل

قالب سكر

حامضة مقسمة على رابعة

كموسة فيها أتاي

قرفة عواد

شوية زعفران حر

قرعة ماء ديال ليترو ونص

طريقة التحضير

نضع المقادير المذكورة في طتجرة الضغط و سذي عليها وملي تصفر حسبي 45 دقيقة
الشباكية امكن تديرها فتلاجة وتسدي عليها مزيان

معلومة:

واحد المعلومة ممتازة على العسل ديال الشباكية والبريوات الى اخره.كنزيدو فيه 2معالق كليكوز مكانتش في بالي والله الطبخ كله اسرار انا كنت غير كنتقل العسل في الطياب .اما هد الفكرة ديال الكليكوز راه كتجي الشباكية معلكة ولاصق عليها العسل