لعشاق الشكلاطة…كيكة بالشكلاط احسن من ديال باتيسري
نقترح عليك سيدتي وصفو كيكة رائعة بالشكلاط ناجحة و ليذاقها يطلب المقادير
المقادير
150 غرام دقيق
150 غرام زبدة
200 غرام سنيدة
200 غرام شكلاطة سوداء
اربع بيضات
نصف كيس من خميرة الحلويات
الطريقة
نسخن الفرن على 200 درجة و نقوم باذابة الشكلاطة في حمام مريم مع الزبدة المقطعة الى قطع صغيرة أو نذيبها في المسخن الكهربائي نتركها تبرد
في اناء نخلط البيض و السكر و الدقيق المنخول مع الخميرة و البيض و نضيف الشكلاطة المذابة مع الزبدة و نحرك برفق وبعد ذلك نحرك بقوة
ندهن القالب جيدا بالزبدة ونوزع فيه خليط الكيك جيدا ونخبزها مدة نصف ساعة
يمكننا ان نغطيها بكلاصاج الشكلاطة او نزينها بالسكر الناعم الصقيل