لرمضان المبارك:طريقة لتجميد القوق و تحافظ على مذاقه
اليوم لدينا طريقة صحية لتجميد الأرضي شوكي تجهيزا لشهر رمضان المبارك و للاشار ة هذه الطريقة صحية و تحافظ على مذاق القوق و قيمته الغذائية
الطريقة
نقوم بتقشير القوق على الطريقة العادية مع حفره وغسله و فركه بالليمون
بعد ذلك نقوم بوضع الحبات في اناء به ماء و ليمونة مقطعة نتركه يغلي مدة ربع ساعة و بعد ذلك نستقطره و يرص في صينية حتى يجمد و نضعه في كيس بحيث لا تتلاصق الحبات لانها جامدة
نتمنى أن تعجبك الطريقة و أي تساؤل حول طرق التجميد الصحية يمكنك طرحها