كيك ماجيك أو الكيك السحري…ديسير رائع في المساء

اليوم أتيتكن بهذا الكيك العجيب فعلا ماجيك فيه سحر عجيب
جربته والنتيجة مذاق رائع رائع وهو يقدم كديسير أو في المساء .
المقادير والطريقة بالصور إن شاء الله.

4 بيضات
150g سكر سنيدة
125g زبدة ذائبة
115g دقيق
ملعقة ماء
2ملعقة عصير الليمون (حامض )
نصف لتر حليب
فاني
ملح

الطريقة:

يطرب أصفر بيض+سنيدة+الماء حتى الحصول على كريما ثم نضيف الزبدة +الحليب +فاني + م عصير الحامض ونحتافظ بواحدة سنطربها مع أبيض البيض +الطحين ثم أبيض البيض مطرب مع الحامض يخلط الكل (العجينة تكون سائلة) وتعمل في مول مدهون بالزبدة ومغلف بالبابي سيلفيريزي وإلى الفرن انا وضعتها في فرن بارد لمدة 60 دقيقة ( ساعة يعني) تكون جاهزة.
بعد أن تنضج تترك 6 ساعات في الثلاجة على الأقل .
وستلاحظن تكون 3 طبقات .

على فكرة هذا الكيك لا ينتفخ.