كيك لذيذ منعش بدون فرن رووعة في المذاق سهل و سريع التحضير وبأبسط المكونات

المقادير :

قالب قابل للفتح او اطار 24 الى 26 سنتم
20 قطعة بسكويت
100 مل زبدة ما يعادل ملعقتين كبيرتين
ملعقتين كبيرتين جوز الهند اختياري ممكن عدم استعماله
بالنسبة للخليط
لتر حليب
6 ملاعق كبيرة نشا او مايزينا
كوب سكر 200غ
قشدة طرية 200غ علبة او 2 دانيت كراميل
كيس الى كيسين سكر الفانيلا
100غ شكلاط اسود
للتزين شكلاط دائب مخفف بالياغورت او دانيت بالشكلاط او الكراميل
حبيبات الشكلاط

الطريقة :

قومي بطحن البسكويت وضعيه في وعاء وضيفي له جوز الهند واخلطي وضيفي بعدها الزبدة الذائبة واخلطي مجددا حتى تحصلين على قوام متجانس .

ضعي قالب الفرن فوق طبق التقديم ثم افرغي فيه خليط البسكويت وجوز الهند وابسطيه جيدا .

بعدها ضعي الحليب في وعاء وضيفي له سكر فاني ثم ضيفي النشا تدريجيا مع الخلط المستمر

ثم بعدها ضعي السكر في طنجرة وضغيه فوق النار واتركيه يذوب حتى يصبح على شكل كراميل  ثم ضيفي له الكريمة أو الياغورت واخلطي ثم ضيفي له خليط الحليب والنشا مع الخلط حتى يعقد ثم احتفظي بنصف الكمية في  كسرولة وضيفي له الشوكولاتة واخلطي الكل جيدا حتى تتجانس المكونات وافرغيه على طبقة البسكويت ثم افرغي الطبقة الأخرى وغطيه ببلاستيك غذائي وأدخليه إلى الثلاجة  .